PESCADO EMPAPELADO
El pescado es una gran fuente de proteína que además de apoyar la recuperación de la masa muscular, aporta nutrientes que benefician la salud general.
Ingredientes
Un filete de pescado blanco
1 zanahoria
Media calabaza alargada
Media cucharada de aceite
Pizca de orégano y sal
Preparación
En un papel para horno colocamos el filete de pescado limpio y por encima colocamos la zanahoria pelada cortada en julianas.
Después colocamos la calabaza con cáscara y espolvoreamos con orégano y sal en pequeñas cantidades. Rociamos con aceite y cerramos muy bien el papel formando un “estuche”.
Cocinamos en el horno por aproximadamente 20 a 30 minutos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
*El contenido nutricional aproximado se calculó de acuerdo a las cantidades descritas en la receta.
**La preparación de las recetas modifica el aporte nutrimental del producto, consulta al Profesional de la Salud.
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