El pescado es una gran fuente de proteína que además de apoyar la recuperación de la masa muscular, aporta nutrientes que benefician la salud general.
Un filete de pescado blanco
1 zanahoria
Media calabaza alargada
Media cucharada de aceite
Pizca de orégano y sal
En un papel para horno colocamos el filete de pescado limpio y por encima colocamos la zanahoria pelada cortada en julianas.
Después colocamos la calabaza con cáscara y espolvoreamos con orégano y sal en pequeñas cantidades. Rociamos con aceite y cerramos muy bien el papel formando un “estuche”.
Cocinamos en el horno por aproximadamente 20 a 30 minutos.
*El contenido nutricional aproximado se calculó de acuerdo a las cantidades descritas en la receta.
**La preparación de las recetas modifica el aporte nutrimental del producto, consulta al Profesional de la Salud.
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