PUDIN DE CHOCOLATE Y CHÍA
Acompaña tus comidas con este rico pudín de chocolate, mientras continúas alimentándote adecuadamente para recuperar tu masa muscular.
Ingredientes
30 g Semillas de chía
200 ml Leche o bebida alternativa
10 g Cacao en polvo sin azúcar
1 cdta de sirope de agave o miel
1 Banano
Preparación
1. Mezcla las semillas de chía con la leche, el cacao y la miel en un bol o en un vaso.
2. Aplasta la mitad del plátano con un tenedor, añádelo y mézclalo todo.
3. Guarda el pudín durante al menos 20 minutos en la nevera para que las semillas tengan tiempo de hincharse. Lo mejor es sin embargo dejar que repose durante la noche en la nevera.
4. Corta la mitad del banano en rodajas para decorar el pudín y espolvorea algo de canela y de pepitas de cacao para finalizar.
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