RETO SILLA

CÓMO COMER SALUDABLE Y NO FALLAR EN EL INTENTO

Una buena nutrición es necesaria en especial con el paso de los años. Aprende cómo comer saludable y cuidarte durante esta etapa de tu vida. ¡Sigue estos consejos!


¿Sabías que una nutrición adecuada ayuda a tener una mejor memoria, músculos fuertes y piel radiante? Nuestra alimentación necesita ciertos cambios a medida que pasan los años, aquí descubrirás cómo comer saludable y su importancia con el bienestar no solo físico, sino también mental.

¿Cómo comer saludable y cuidarte al mismo tiempo?

Abby Sauer, Máster en Salud Pública y Dietista registrada con Abbott, comparte sus cinco mejores consejos nutricionales para que podamos sentirnos bien hoy y siempre.

1. Mantén tu cerebro fuerte

La pérdida de memoria es un efecto secundario común del envejecimiento; sin embargo, lo que comes o no también puede tener un impacto sobre las funciones cerebrales y cómo llevas una vida saludable.

Para mantener tu cerebro en forma es recomendable consumir alimentos como frutas, verduras de hoja verde, guisantes, maíz y zanahorias. Un estudio reciente realizado por Abbott demostró que las personas mayores que consumen este tipo de alimentos tienen una mayor capacidad para retener y utilizar la información que han adquirido a lo largo de sus vidas.

Por otra parte, consumir vitamina E ayuda a la memoria, la visión y el desarrollo del lenguaje, esta la puedes encontrar en verduras como espinacas, espárragos, mariscos o semillas de girasol.

2. Di sí a las grasas saludables

Si bien la palabra grasas nos pone en alerta no todas las grasas son malas. Con el tiempo somos más propensos a desarrollar enfermedades del corazón por lo que hay que prestarles especial atención y procurar bajar las cantidades de grasas trans en nuestro cuerpo. Sin embargo, otras grasas como las insaturadas y Omega-3 que se encuentran en el aguacate, las nueces sin sal, el pescado azul como el salmón, la trucha y el atún pueden ser una buena opción para reemplazarlas sin que representen un problema más adelante.

Las mujeres que atraviesan la menopausia experimentan muchos cambios hormonales, por lo que consumir este tipo de grasas les ayudará a subir su estado de ánimo y a reducir especialmente la ansiedad. 

3. Protege tu piel

Una piel bonita es quizá una de las mayores preocupaciones a medida que pasa el tiempo, debido a que la elastina empieza a disminuir y hace que la piel se vuelva más delgada. Pero ¿qué debemos hacer para cuidarla? Mantenerla hidratada y mantener una buena dieta es un gran comienzo. Aumenta el consumo de antioxidantes tales como frutas y verduras de tonos brillantes, las batatas, los pimientos, los albaricoques, el kiwi, el brócoli y los tomates ayudarán a mantener tu piel fuerte. Por otro lado, los alimentos ricos en Omega 3 favorecen la estimulación del colágeno.

4. Construye y fortalece tus músculos y huesos

Los músculos son importantes ya que sin ellos no hay fuerza ni movilidad. Después de los 40 años o debido a una condición médica podemos empezar a perder masa muscular y por ello es importante mantener una cantidad adecuada de proteína a través del consumo de carnes magras, pescado, huevos, queso, granos, frijoles. Existen otros nutrientes como el HMB que también pueden ayudar a los músculos, este se encuentra en pequeñísimas cantidades en alimentos como el aguacate, los huevos o los espárragos.

Cuando se presente pérdida de masa muscular y sea difícil adquirir la cantidad adecuada de proteína a través de la alimentación diaria, se puede consultar al médico sobre nutrición especializada como Ensure® Advance que además de proteína contiene HMB, vitaminas y minerales.

Por otro lado, no hay que olvidar la salud de nuestros huesos, por eso es importante consumir alimentos ricos en calcio como 200 ml de leche baja en grasa, un trozo de queso del tamaño de una caja de fósforos o un yogurt pequeño.

5. Una cuestión que va más allá de la comida

Si bien la nutrición es fundamental, esta debe ir respaldada por ejercicio pues ayuda a mejorar tu metabolismo y a evitar el peso no deseado. Con el tiempo se hace más difícil controlar nuestro peso, esto se debe a la disminución natural del músculo pues la tasa metabólica cae, de allí la importancia de aprender cómo comer saludable y de apoyarnos con una rutina de ejercicios que nos ayude a fortalecer los músculos y a mantenernos en forma. 

 

 


REFERENCIA

http://www.nutritionnews.abbott/strength-muscle/over-40--eat-for-your-best-age-yet.html