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Il corpo umano è costituito da due tipi di tessuti: massa magra e massa grassa.

Il muscolo è il principale componente della massa magra ed è fondamentale per la mobilità e l’equilibrio.

Oltre al ruolo di sostegno strutturale del corpo, il muscolo rappresenta un’importante riserva di proteine e di aminoacidi.

Quando l’assunzione delle proteine con la dieta è insuffi­ciente e l’attività fisica inadeguata, il corpo utilizza il muscolo come fonte di energia, determinando di conseguenza una perdita di massa magra, o massa muscolare. (1,2)

La perdita di massa muscolare può avere conseguenze negative e influenzare diversi aspetti della vita, comprese la mobilità e l'autonomia, la capacità di svolgere le attività della vita quotidiana e la qualità della vita.(3-5)

E’ importante riconoscere i segni che si accompagnano alla perdita di massa muscolare al fine di rallentarne il decorso e gestirla in maniera tempestiva. Alcuni indicatori possono essere: debolezza, senso di stanchezza, affaticamento, perdita di peso involontaria, difficoltà a salire le scale o sollevare pesi.

E’ importante sapere che la perdita di massa muscolare accade naturalmente con l’avanzare dell’età (6) ma alcune condizioni (come le malattie croniche, l’immobilizzazione prolungata, la malnutrizione, l’allettamento, la post-ospedalizzazione) possono accelerare questo processo naturale e determinare un declino della forza e/o funzione muscolare (sarcopenia). (6-12)Mantenere la salute dei muscoli, soprattutto con l’avanzare dell’età, diventa fondamentale per garantire un pieno recupero.

E’ quindi importante preservare la massa muscolare, fondamentale per la nostra salute. Prenderci cura dei nostri muscoli oggi sarà importante per il nostro futuro.

 

LE PROTEINE 

Le proteine rappresentano il principale componente del muscolo e contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare, per questo è importante includere una percentuale bilanciata di proteine nella nostra dieta quotidiana.

La maggior parte degli adulti e dei soggetti anziani non assume un adeguato apporto di proteine con la dieta.

I prodotti nutrizionali della linea Ensure® possono aiutare a supplementare la dieta fornendo proteine, vitamine, minerali e particolari nutrienti di cui il corpo ha bisogno, che non vengono assunti con la normale alimentazione. 

Bibliografia

1.Argilés J.M. et al. Am Med Dir Assoc 2016, 17, 789
2.Wolfe, R. R. Am J Clin Nutr 2006, 84, 475
3.Janssen, I. J Am Geriatr Soc 2006, 54, 56
4.Kalantar-Zadeh, K. et al. J Clin Sleep Med 2013, 4, 89.
5.Demling R.H. Eplasty. 2009; 9:65-94
6. Cruz-Jentoft, A.J. et al. Age Ageing 2010, 39, 412
7.Deutz, N. E. et al. Clin Nutr 2013, 32, 704.
8. Ferrando, A. A. et al. Am J Physiol 1996, 270, E627.
9. LeBlanc, A. D. et al. J Appl Physiol 1992, 73, 2172.
10. Paddon-Jones, D. et al. J Clin Endocrinol Metab 2004, 89, 4351.
11. Kortebein, P. et al. J Am Med Assoc 2007, 297, 1772.
12. Wall, B. T. et al. Ageing Res Rev 2013, 12, 898