PESCADO AL HORNO

El pescado es una gran fuente de proteína que además de apoyar la recuperación de la masa muscular, aporta nutrientes que benefician la salud general.

Ingredientes

Un filete de pescado blanco

1 zanahoria

Medio calabacín Media cucharada de aceite

Pizca de orégano y sal

Preparación

En un papel para horno colocamos el filete de pescado bien limpio y por encima colocamos la zanahoria pelada cortada en julianas, luego el calabacín lavado pero con piel de la misma forma, y espolvoreamos con orégano y sal en pequeñas cantidades.

Rociamos con aceite y cerramos muy bien el papel formando un “estuche”. Cocinamos en el horno por aproximadamente 20 a 30 minutos.

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