PESCADO AL HORNO
El pescado es una gran fuente de proteína que además de apoyar la recuperación de la masa muscular, aporta nutrientes que benefician la salud general.
Ingredientes
Un filete de pescado blanco
1 zanahoria
Medio calabacín Media cucharada de aceite
Pizca de orégano y sal
Preparación
En un papel para horno colocamos el filete de pescado bien limpio y por encima colocamos la zanahoria pelada cortada en julianas, luego el calabacín lavado pero con piel de la misma forma, y espolvoreamos con orégano y sal en pequeñas cantidades.
Rociamos con aceite y cerramos muy bien el papel formando un “estuche”. Cocinamos en el horno por aproximadamente 20 a 30 minutos.
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